创业开便利店（必须认识的人）

    做便利店的注意了，这个人你们必须得认识，他叫铃木敏文，便利店的开创者7－11虽然不是他开的，但是他凭借自己的实力，把7－11便利店做成了世界最大便利店。

    7－11便利店是美国人开创的，铃木敏文加盟后在日本把7－11做成了日本最大便利店，后来美国的7－11效益越来越差，铃木敏文就把它收购了，然后用三招带领美国7－11不断创新高。

    第一招:日结-预测-核对-校准-再预测法。这招就是店员每天要对销售的产品做日结，非常详细的那种日结，然后根据日结预测第二天的具体产品的销售情况并订货，第二天日结完时与第一天的预测进行核对，校准后预测第三天的销售情况并下订货单，如此往复。

    第一招让美国7－11不断下滑的业绩开始回升。

    第二招:让自己成为店铺的顾客，并从顾客的角度思考问题。

    铃木敏文知道我们听不懂，非常帖心的举了一个例子，以前的动物园，动物都是关在笼子里的，日本有家动物园，与别的动物园都不同，他们让动物在自然条件下活动，让人们看到动物们在自然环境中的状态。顾客们非常喜欢。

    我知道你们看不懂，因为这点很难，很难！

    第三招:零容忍。

    铃木敏文说了自己的一个故事，有一次他跑步路过7－11，正好有一款新炒饭上架，他就买了份回去吃，虽然味道很好，但是炒饭都团在一起，他立马就拿起电话，要求所有7－11下架所有炒饭，直到解决炒饭成团的问题为止！

    这种炒饭成团能叫问题快手棋牌馆兑换码是多少 快手棋牌 我们许多人吃炒饭的时候估计都习惯炒饭成团现象了，他这种对产品质量零容忍的态度直接导致了7－11成为了全球最大的便利店。

    以上三招，让日本人说出了:在日本只有两家便利店，一家叫7－11，另一家叫其他！

    7－11在日本的店铺数量仅拍第二，但是销售额却稳坐第一。

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